冷库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持特定的温度及相对湿度的设施,是对易腐物品进行加工和储藏的建筑物的总称。冷库具有冷冻和物流双重属性。
(一)按储藏货物的储藏要求分
1.冷却库
2.冷藏库
3.冷冻库
4.超低速冻库
(二)按使用性质分
1.生产性冷库
2.分配性冷库
3.零售性冷库
4.综合性冷库
(三)按结构类别分
1.土建式冷库
2.装配式冷库
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