“冰镇西瓜来了!!!”。在炎热的夏季听到这句话,无疑是让人兴奋的一件事。那么对于西瓜销售商要怎样储存大量的西瓜呢?这就要用到水果保鲜冷库了。
保定跃峰制冷冷库安装厂家将水果保鲜冷库储存西瓜的注意事项总结分享给大家,希望对大家能有所帮助。
一、西瓜保鲜储存中有哪些难点?
西瓜属于呼吸跃变型果类,具有采后“后熟”特性,储存过程中瓜瓤纤维增多,腐烂损伤加剧。西瓜含水量大,糖分较多,个大体重且皮嫩易破,极易造成看不见的内伤,这几点都是西瓜储存中较难以克制的难题。
二、怎样避免储存西瓜出现病害?
预冷、预冷、预冷!
保定跃峰制冷一直强调预冷冷库对水果、蔬菜能作物的重要影响,在低温预冷库内,可以利用短时间的低温,来有效杀灭西瓜携带的病菌,避免后期储存过程中,出现各类的病害问题,导致所有西瓜“全军覆没”。西瓜储存在冷库内,可帮助避免各类病虫害,且温湿度摁钉,更有利于西瓜的保鲜。