雪糕是冷冻食品的中的一种，当你从冷柜中取出的时候依然是出厂时的样子。所以什么样条件的冷库中才能保持原有的样子呢？保定冷库厂家给出几点建议。

雪糕对冷库的要求有三：

要求一：其实雪糕冷库与我们平时存放鲜肉类的冷库在工作原理上并没有什么区别。如果我们建造的雪糕冷库是小型的，不必考虑相关设备产生的噪音问题。如果是建造的雪糕冷库整体面积比较大，我们就要把相应设备产生的噪音问题考虑在其中，毕竟大机组产生的噪音较大，建议建造在离居民区比较远的空旷地带，或者考虑安装隔音的设备。

要求二：由于雪糕属于冷品，所以对于温度也有一定的要求。雪糕冷库的温度一般在零下18度到零下28度，如果温度设置的太高一些奶油类的雪糕就特别容易融化。相对的当冷库温度低于零下28度的时候也不会对雪糕造成什么影响。

要求三：我们的雪糕和我们的鲜肉一样都是属于食品类，所以在卫生方面我们也要特别注意，不仅要定期清理雪糕冷库，而且在每次开冷库门运输雪糕的时候都要进行冷库内部卫生的打扫，这样才能保证我们吃到的雪糕是优质品。