一、特点与原理：

风冷冷库采用吊顶式冷风机作为冷却设备，冷风机不占用建筑面积，风压小，气流分布均匀。

空气经过风机穿过蒸发器吹出，形成均匀的气流分布。

根据送风形式可分为压入式和吸入式，压入式出风均匀，但局部阻力较大；吸入式局部阻力小，但配风可能不均匀。

二、应用场景：

适用于冻结水产品、家禽等块状食品，也可用于冻白条肉。

特别是当需要在已建冷库中增建冻结间时，采用吊顶式吹风设计较为方便。

保定制冷设备的三种吹风设计形式各有特点，选择时应根据冻结间的具体需求、食品种类、冻结量以及经济条件等因素综合考虑。例如，对于悬挂式食品且要求冻结速度均匀的情况，纵向吹风可能更为合适；而对于冻结量较大、要求库内温度均匀的生产性冷库，横向吹风可能更具优势；吊顶式吹风则因其不占用建筑面积、气流分布均匀等特点，在特定场景下也具有广泛的应用前景。